Красивенький веб-сайт, рассказывающий о разных способах визуализации данных. Это не первая, и конечнно не последняя попытка каталогизировать разные типы графиков и визуализаций, но довольно приятная попытка:
http://www.datavizcatalogue.com/ Ну и заодно уж, вот другой веб-сайт, наглядно показывающий (с образцами) как можно на практике реализовать некоторые из этих визуализаций в прекрасном бесплатном языке R (с пакетом ggplot2):
http://shinyapps.stat.ubc.ca/r-graph-catalog/