Курица, фаршированная лимоном

[komandorsha]

Предупреждаю сразу: фото не будет. Я поленилась заранее достать фотоаппарат, а потом уже было нечего фотографировать. Но поскольку рецепт, безусловно, заслуживает публикации, пускай будет без фото.

За идею спасибо ludasandy . Я как-то раньше плохо себе представляла, что в курицу можно запихать лимон. =)))

Итак.

Comments

[welsh_rabbit]

Я пекла по рецепту Гаи, у нее если не ошибаюсь курица просто солью-перцем натиралась, набивалась несколькими много раз проткнутыми лимонами, помятыми в руках, чтобы сок пустили и запекалась, было вкусно.
Этот рецепт мне тоже понравился, попробую. Жаль, что фото нет:)

[welsh_rabbit]

то есть не пекла, а запекала:))

[komandorsha]

=))))

[komandorsha]

Лимон у меня был один - точнее, его половина. Достаточно - выше крыши, на мой взгляд. =))) Я его не протыкала и не мяла, при этом он чудесно дал и сок, и аромат. Плюс куда деться от прованских трав и чесночка. =)))))

[welsh_rabbit]

О да! Обожаю это сочетание!:))

[komandorsha]

Да-да, это наше все. =)))))

[jane_smith]

хихи, ты ж его разрезала :) протыкать уже не надо было :)
а вообще да, курица + лимон = красота :)

[komandorsha]

Все равно при желании можно было бы вилочкой наколоть, чтобы больше сока дал. =)

[gerty_me]

распечатала рецепт. Попробую запечь курицу. (АХ, как мои домашние не любят кулинарные эксперименты - очень обидно)

[komandorsha]

Тогда надо скрывать от них, что ставится эксперимент. =))))

Эх, простодушная я душа

[gerty_me]

Ну конечно же, нужно скрывать!