Покуда не дошли мы до Амфоры, а отведать греческих явств невмоготу, нашла я рецептики:
ГРЕЧЕСКИЕ КОТЛЕТКИ ИЗ ЦУККИНИ ЗОЛОТОЙ КАРТОФЕЛЬ И СОУС ЦАЦИКИ ГРЕЧЕСКИЙ СЫРНЫЙ ПИРОГ Картофель такой я готовлю в мультиварке, в режиме Выпечка, дети обожают. Полина ждет не дождется весны, когда появится молодая картошечка, и "мама будет нам жарить картошку в шкурке".
Рецепты все вегетарианские, а скоро пост, и для меня актуально. Пост для меня не религиозный период, а скорее, разгрузочный. По максимуму ограничу мясо, яйца оставлю в небольшом количестве, без молочки мне никак ))))