Закуска из апельсинов
Выход: 4 порции
Ингредиенты:
4 апельсина,
150 г анчоусов,
50 мл оливкового масла,
щепотки соли и перца.
Способ приготовления:
Вымыть апельсины и после того, как обсушите, разрезать на кружочки толщиной 2-3 мм, не снимая кожуры.
Выложить на блюдо, украсить филе анчоусов, полить оливковым маслом и приправить щепотками соли и перца.
© Светлана Колтович, 2013 г.
+ 7372