ssang hwa cha

[kolokolca]

Нашла корейскую кафешку с традиционным корейским напитком ssang hwa cha. Это нечто варится из каких-то травок, с ягодами (jujube) и ещё какими-то загадочными ингредиентами, включая яичный желток (точный состав пыталась найти по google, но безуспешно).  Получается на удивление вкусный напиток,  пробуждающий лучше чем кофе ;-)  Хозяин кафешки жаловался что молодежь о нем почти не знает, такой, мол, напиток забывают! И говорил что дома его обычно не готовят, корейцы ходят его пить в кафешки.

(For Vancouverites:  it's Midam Rice Cake Cafe, in a  Korean shopping mall near Lougheed town center, just south of Lougheed on North road. The cafe is the last store on the first floor, past Han Nam supermarket. Enjoy ;-)).