Юля, это тортилья! :)
Я тут мимо пробегаю, чтобы вам "вкусные" фотографии показать. Сегодня состоялось мое знакомство с мексиканской кухней. Моя колежанка Нельда пригласила всю нашу семью на обед в мексиканском стиле. А все потому, что я как-то при случае нажаловалась ей на грузинскую еду :) Ну как нажаловалась, просто сокрушалась, что периодами очень устаю от местной кухни и хочу чего-то нового, доселе не испробованного. И всякий раз на ее (Нельды) званых обедах мой желудок поет оды новому вкусу блюд :) А вчера мы вместе гуляли на большой свадьбе с грузинскими танцами и грузинской едой. Для них, конечно, все в новинку, спрашивают, почему я чаи гоняю да бананы ем, когда "вокруг столько вкусного". Ну, и я напомнила про свои сложные взаимоотношения с грузинской едой, и тут же была приглашена отведать мексиканской :) Так что не всегда лучше жевать, чем говорить :)
Не подумайте, на свадьбе все было и вкусно, и много. И даже шашлык с подсветкой выносили напоследок, когда люди не знали, как из-за столов вылезти, и требовали домкраты или эвакуатор в срочном порядке :) Просто меня уже этим не удивить. Зато я была весьма впечатлена танцами, видео которых пытаюсь сейчас загрузить, чтобы вам показать. Сил не так уж и много, второй день колобком катаюсь :) Даже боюсь думать, сколько дней мне теперь на творожке сидеть, чтобы хоть как-то прийти в форму :)
А пока фотографии с нашего мексиканского обеда.
Это блюдо называется *такос - лепешки из кукурузной муки, сложенные пополам, в которые выкладывают разнообразные начинки.
И я руку приложила к приготовлению такос :) Мне доверили начинять уже готовые лепешки тако предварительно нарезанными ингредиентами.
Вот сколько получилось, хотя я смогла съесть только одну - уж очень много всего другого надо было попробовать!
Мое место на этом празднике жизни :) Работы - непочатый край :)
Хрустящая сладкая пшеничная лепешка с медом и сахарной пудрой. Чем-то напомнило пахлаву (хоть и не такая сладкая) и знакомый с детства "хворост". Одним словом, прощай здравый смысл и навыки культуры поведения за столом :) Пришлось облизывать не только пальцы в меду и сахарной пудре, но и тарелку :)
Но это не был десерт! На десерт у меня уже просто не осталось сил. Ни есть, ни даже фотографировать :) Знаете специфическое американское печенье «Oreo»? Вся его специфика в его цвете: это черное печенье, прослоенное помадкой. В нашем случае это была мятная помадка. Так вот, на десерт был *Oreo Ice Cream Cake - раскрошенное черно-мятное печенье слоями сменяло ванильное мороженое. В Интернете много картинок этого замечательного десерта, можете глянуть, если интересно. Вкус такой, что даже я после недельной простуды, протекавшей в тяжелой форме, не смогла удержаться и попробовала чайную ложку. И это было последнее, что я запомнила. Потом мною овладела нирвана под солнечными лучами во время чаепития на открытой террасе, и я мало чего могу вспомнить - доставили домой в мычаще-спящем состоянии колобка без движений :)
День удался!
Не подумайте, на свадьбе все было и вкусно, и много. И даже шашлык с подсветкой выносили напоследок, когда люди не знали, как из-за столов вылезти, и требовали домкраты или эвакуатор в срочном порядке :) Просто меня уже этим не удивить. Зато я была весьма впечатлена танцами, видео которых пытаюсь сейчас загрузить, чтобы вам показать. Сил не так уж и много, второй день колобком катаюсь :) Даже боюсь думать, сколько дней мне теперь на творожке сидеть, чтобы хоть как-то прийти в форму :)
А пока фотографии с нашего мексиканского обеда.
Это блюдо называется *такос - лепешки из кукурузной муки, сложенные пополам, в которые выкладывают разнообразные начинки.
И я руку приложила к приготовлению такос :) Мне доверили начинять уже готовые лепешки тако предварительно нарезанными ингредиентами.
Вот сколько получилось, хотя я смогла съесть только одну - уж очень много всего другого надо было попробовать!
Мое место на этом празднике жизни :) Работы - непочатый край :)
Хрустящая сладкая пшеничная лепешка с медом и сахарной пудрой. Чем-то напомнило пахлаву (хоть и не такая сладкая) и знакомый с детства "хворост". Одним словом, прощай здравый смысл и навыки культуры поведения за столом :) Пришлось облизывать не только пальцы в меду и сахарной пудре, но и тарелку :)
Но это не был десерт! На десерт у меня уже просто не осталось сил. Ни есть, ни даже фотографировать :) Знаете специфическое американское печенье «Oreo»? Вся его специфика в его цвете: это черное печенье, прослоенное помадкой. В нашем случае это была мятная помадка. Так вот, на десерт был *Oreo Ice Cream Cake - раскрошенное черно-мятное печенье слоями сменяло ванильное мороженое. В Интернете много картинок этого замечательного десерта, можете глянуть, если интересно. Вкус такой, что даже я после недельной простуды, протекавшей в тяжелой форме, не смогла удержаться и попробовала чайную ложку. И это было последнее, что я запомнила. Потом мною овладела нирвана под солнечными лучами во время чаепития на открытой террасе, и я мало чего могу вспомнить - доставили домой в мычаще-спящем состоянии колобка без движений :)
День удался!