Традиционная каша на 9 мая

May 09, 2012 22:52

В какой-то период моей жизни так уж сложилось, что 9-го мая была традиционная "каша из котелка". Обычно мы на майские праздники ходили в походы. Но один год, то ли 2006, то ли 2007, 9 мая стоял в сторонке от выходных, потому я была не в походе, а дома. В тот день у меня гостила моя подруга, мы смотрели фильмы о войне, праздничные концерты и распевали традиционный список песен военных лет. И в какой-то момент на экране телевизора промелькнула солдатская каша из котелка, на привале, у костра. И так мне захотелось в поход! К костру! И чтобы есть ложкой походную перловую кашу с тушенкой.
Не долго думая, мы поставили имеющийся под рукой котелок на газовую плиту, промыли перловки и даже весьма кстати обнаружили в моих запасах тушенку из утки, которую мне передала моя мама.
Ах, какая это была знатная каша! Правда, после пришлось драить котелок, которому не совсем по душе пришлось газовое пламя, но та каша этого стоила.
Сегодняшнее утро началось с традиционного просмотра "В бой идут одни старики" с последующим прослушиванием и подпеванием любимых песен военных лет. Ну а после, по закону жанра, захотелось "походной каши". В походы я не хожу уже 4 года, с тех самых пор, как вышла замуж, потому котелка под рукой нынче нет у меня. Да и перловки в доме не водится. Зато нашелся любимый булгур, одинокий кебаб в морозильнике, брокколи - и я себе организовала кашу :) А пока каша пыхтела, еще и дзадзыки приготовила. Включила песню Марка Бернеса "Журавли" и этим самым завершила сегодняшний день 9-го мая.
Правда, уж очень хочется в поход. В лес. К костру. И чтобы еще запить все чаем из котелка.

кулинарное

Previous post Next post
Up