купиала я тут себе анчоусов упаковочку. замороженых. хочется пофантазировать. уж больно рыбка симпатиШная.
хамсу любите?
http://cuinera-catala.livejournal.com/170339.htmlhttp://www.koolinar.ru/recipe/view/103679 анчоусы
http://www.gotovim.ru/subject/ryba/anchousy.shtml подборка рецептов с анчоусами
а вы бы заморочились на анчоусы?
статья о филе мокрели от Фьорд тут.
http://kolibri-laval.livejournal.com/730353.htmlрыбку я посолила. сразу два пакетика. вчера невероятно понастальгировали.
картошка со сливочным маслом, домашняя селёдочка с зелёным лучком и... пиво. полбутылки выпила, каюсь.
нашла шЫкарный рецепт мокрели-ставриды в конвертике. буду делать. тем более, хрен есть! :)
http://cookorama.net/ru/blog/Kagor/stavrida-v-konverte.html