Очередная презентация овощей в пицце... на слоёном тесте

[kolibri_laval]

Цуккини, лук


кабачок, перец, оливки


рецепт прост до нельзя:
готовое слоёное тесто
соус
овощи на мандолине
тёртый сыр и тофу
специи - петрушка и орегано
духовка :)

зы ну, не умею я составлять нормально\правильно рецептуру, взвешивать граммы и считать каллории. всё на глазок! и абсолютный полёт фантазии.

кстати, про копчёную моцареллу
http://www.cbc.ca/inthekitchen/2012/11/smoked-mozzarella-pizza.html



можно и видео сегодняшнее посмотреть.
пица выглядит довольно интересно! и копчёный сыр надо попробовать в ней обязательно!