Feb 14, 2011 02:18
Времени и себя :( Весь день готовила сегодня узбекский плов (утром подготовила мясо, днем шинковала морковку, а после обеда начала готовить уже непосредственно на плите). Гоняла на неделе мужа за правильными специями, мясом. И вот, когда он был практически готов, он СГОРЕЛ !:(
Такой чудесный, солнечный и ароматный пловик был. В самом конце я просто отвлеклась с ребенкой и не успела во время долить воды. Мясо снизу намертво пригорело к казану и по дому моментально распостранился запах гари, который, кстати, я выветриваю до сих пор :(.
А плов безнадежно испорчен. Выглядит он исключительно аппетитно, но воняяяяет, да и на вкус горький - все гарью пропиталось :((((
Хнык..