Gill S. / Джилл Ш. - 50 Quick & Easy Pizzas / 50 рецептов пиццы
Gill S. / Джилл Ш. - 50 Quick & Easy Pizzas / 50 рецептов пиццы
Когда-то имел отношение, были времена-с...
Достаточно редкий случай для 90-х годов, когда при издании переводной книги
привлекали консультантами профессиналов-поваров и выверяли перевод (по сегодяшним меркам, он может быть кое-где и кривоват).
Книжкой пользуюсь много лет, проверено - все получается!
Уж и не знаю на сколько приведенные рецепты соотносятся с истинной итальянской пиццей,
кто хочет authentic pizza - пусть едет в Италию проверить. ))
Но, на мой взгляд, в книге все по уму и дает правильное представление о предмете.
Качать тут:
Rutracker.org (.torrent)
Яндекс.Диск