Существует известная фраза, что в идеальном салате должно быть не больше 5 ингредиентов. Предлагаю приготовить именно такой идеальный салат - легкий, воздушный, пикантный, - который будет состоять из грибов, сыра, помидоров и листьев салата.
Я очень люблю салаты, в процессе приготовления которых используется минимальная обработка продуктов. Этот салат именно такой - готовится просто, быстро, из доступных продуктов. Но вместе с тем, салат получается необычным, ведь он готовится из свежих, сырых шампиньонов, а значит, может стать изюминкой даже праздничного стола.
Честное слово, этот салат - один из моих любимых. Он совершенно универсален, как, например, "Греческий".
Готовлю его часто, по поводу и без)
Кто давно со мной, тот точно помнит, как я писала о таком салате раньше, а сейчас подробнейший рецепт с лирическими отступлениями (все - по теме) -
на сайте МЕНЮ НЕДЕЛИ.