Прочитала на днях статью
Как научиться хорошо печь?.
Вдохновилась.
Немного походила по предложенным в комментариях блогах и сегодня, на очень позитивном подъёме, испекла тортик по этому рецепту
"Горячительный" яблочный пирог быстрого приготовления. яблоки всё равно девать некуда)
Надо сказать, что тортик получился достаточно вкусный. Единственно, что печь его пришлось вместо заявленных 25-35 минут, почти час.
Думаю, скоро ещё что-нибудь попробую)