Печаль

[kochergan]

Эх. Позавчера активировал пакет дрожжей Irish Ale. Вчера купил квасного (ну а какая разница дрожжам-то?) сусла, развёл 250 мл на 1,5 литра воды (получилась плотность 10 плато). Со вчерашнего дня дрожжи на мешалке... Нет признаков брожения. Походу, мертвы все. Но я не теряю маленькую надежду - пусть вращаются до следующих выходных. Вдруг какая партизанская клетка осталась живой.
Достал из холодильника London ESB. Активирую днём. Так и быть, сварю сусла в мешочке - вылью ESB в пивное сусло. Надеюсь, хоть они заведутся.