Паратха - слоеные лепешки

[kobah]

За окном старой избы шуршал ветерком 18-й век и кузнец Епифаний. Причем Епифаний не просто шуршал в унисон с ветерком. Он танцевал. Заросший черной бородищей, с лицом, будто вырубленным из столетнего дуба и ростом под два метра, танцующий кузнец Епифаний вызывал вполне закономерную дрожь у медведя, наблюдавшего за ним из зарослей

Comments

[kateich]

Зачиталась)))

[kobah]

Но оно еще и вкусно )

[kateich]

Надо будет попробовать))) а какие специи хорошо пойдут? Я со специями не дружу совсем.

[kobah]

Для Индии, это карри. А так можно и кориандр, и тмина немного, хмели. Любую в общем, но в меру

[kateich]

Спасибо! Будем экспериментировать)))