Вчера праздновали Равноденствие и исконную Масленницу.
Настоящий СОЛНЕЧНЫЙ языческий праздник, не привязанный к лунному календарю и христианскому посту.
И конечно же встречали ее блинами. В этот раз с сыром и зеленью.
Рецепт.
Нужно сделать обычные
тоненькие кружевные блины. Для начинки берем 200 г. твердого сыра, например голландского, трем на крупной терке, смешиваем с равным количеством нарезанной зелени (укроп, петрушка, можно базилик и др.).
В каждый блинчик, пока он еще с пылу с жару, заворачиваем ложку начинки. Складываем конвертиком.
Потом взбиваем два-три яйца с солью. Обмакиваем блинчики в яйце и на сковородку :) Обжариваем с двух сторон.
Получается очень вкусно, сытно и красиво:)
Купить и заказать работы из камня, кости и металла можно через личные сообщения или в магазине на Ярмарке Мастеров
https://www.livemaster.ru/apach