Шарики из халвы и печенья - "Кокосовый рай".
Рецепт вкусных шариков.
На Восьмое марта решила не покупать готовый тортик, а сделать вкусности самостоятельно. А так как у нас духовка плохо работает, то на лакомство пошло печенье, халва, сгущенка, орехи.
Получилось вкусно и очень сытно :)
По рецепту понадобится :
- 800 г. печенья
- 200 г. халвы
- 1/2 банки вареного сгущенного молока
- 100 г. размягченного сливочного масла
- 1/2 стакана молока
- 100 г. арахиса или грецкие орехи
- 3 пакетика кокосовой стружки разного цвета
Я немного изменила пропорцию и взяла немного больше халвы и меньше печенья, чтобы вкуснее было:)
Печенье нужно измельчить. Я взяла постное печенье, оно оказалось очень твердым, поэтому его сначала пришлось порубить ножом, а потом растолочь толкушкой. Руки очень устали, в следующий раз буду брать другое печенье, более рассыпчатое :)
Измельчить халву, смешать с печеньем.
Добавить пол стакана молока (не больше, а то получится жидковато), размягченное сливочное масло, перемешать.
Добавить пол банки вареной сгущенки, хорошенько перемешать, чтобы получилась однородная масса.
Скатать шарики, в середину каждого положить орешек. Поставить в холодильник на 30 минут.
Затем обвалять в кокосовой стружке, сложить пирамидкой и подать на стол.
У меня получилось 30 штук вкуснейших шариков, объедались несколько дней :)
Купить илли заказать работы из кости и камня можно через личные сообщения и в моём магазине на Ярмарке Мастеров - http://www.livemaster.ru/apach
На Восьмое марта решила не покупать готовый тортик, а сделать вкусности самостоятельно. А так как у нас духовка плохо работает, то на лакомство пошло печенье, халва, сгущенка, орехи.
Получилось вкусно и очень сытно :)
По рецепту понадобится :
- 800 г. печенья
- 200 г. халвы
- 1/2 банки вареного сгущенного молока
- 100 г. размягченного сливочного масла
- 1/2 стакана молока
- 100 г. арахиса или грецкие орехи
- 3 пакетика кокосовой стружки разного цвета
Я немного изменила пропорцию и взяла немного больше халвы и меньше печенья, чтобы вкуснее было:)
Печенье нужно измельчить. Я взяла постное печенье, оно оказалось очень твердым, поэтому его сначала пришлось порубить ножом, а потом растолочь толкушкой. Руки очень устали, в следующий раз буду брать другое печенье, более рассыпчатое :)
Измельчить халву, смешать с печеньем.
Добавить пол стакана молока (не больше, а то получится жидковато), размягченное сливочное масло, перемешать.
Добавить пол банки вареной сгущенки, хорошенько перемешать, чтобы получилась однородная масса.
Скатать шарики, в середину каждого положить орешек. Поставить в холодильник на 30 минут.
Затем обвалять в кокосовой стружке, сложить пирамидкой и подать на стол.
У меня получилось 30 штук вкуснейших шариков, объедались несколько дней :)
Купить илли заказать работы из кости и камня можно через личные сообщения и в моём магазине на Ярмарке Мастеров - http://www.livemaster.ru/apach