TUMBO - ТУМБО
Здравствуйте! В эфире передача "В мире фруктов" :))
Шучу.
Это Светочка iskra04 так прокоментировала мои посты о фруктах и мне понравилось:))
Сегодня покажу фрукт, который тут называется тумбо. Это разновидность пассифлоры, Passiflora tripartitа. Фрукт родом из Анд, растет и плодоносит на высоте от 1000 до 3500 метров н.у.м., используемая древними людьми еще до инкского периода для утоления жажды.
Фрукт содержит много витаминов и минеральных веществ, обладает мочегонным действием.
Вот так выглядит этот фрукт. Скрепка (стандартная) на тарелке для представления размера.
Чистится как банан:
Мякоть выглядит так:
Крупным планом:
Вкус у тумбо кисло-сладкий, но все-таки больше кислый. Лично я в чистом виде его не упортребляю, а делаю сок.
Мякоть взбить в блендере с холодной кипяченой водой, процедить, добавить сахар по вкусу, кубики льда и наслаждаться. Очень хорошо освежает. Некоторые люди употрбляют вместе с кожурой. В кожуре содержится очень много клетчатки, поэтому эффект от употребления будет соответствующим;))