Pan de pueblo: Recetas e historias de los panes y panaderías de España - Ibán Yarza. 2017 год

[bvallejo]

Это своеобразный альбом многочисленныx фотографий хлеба, "рассказов" о пекарях и историй хлеба 50 провинций Испании.
Книга разделена на 7 глав, каждая из которых, кроме вышеперечисленного, содержит еще 49 рецептов (но, рецепты в этой книге вещь второстепенная).
Автор Ibán Yarza личность известная. Написал, издал, перевел на испанский язык несколько книг, посвященных только хлебу

Вступление:








Содержание:


Теперь по главам - Рецепт на выбор и Несколько фотографий:
1.
















2.


































3.
































4.
































5.










































6.






























7.






Выходные данные:


Количество страниц: 264
Количество рецептов: 49
Издательство: GRIJALBO ILUSTRADOS
Год издания: 2017
Язык: испанский
ISBN-10: 8416449929
ISBN-13: 978-84

Цена от 21,75€