Это не Smiley: традиционная пища буров - колбаски по-трансваальски

Jun 19, 2016 18:20

Оригинал взят у royal_farr в Колбаски по-трансваальски

Встретилось фото диковинной старой упаковки. По ходу большая жестянка, а написано на ней вот что -
Voortrekker / boerewors / spesery mengsel / pond 36 netto
это означает -
"Первопроходец" / крестьянская колбаса / смесь пряностей / фунт 36 нетто
Вес 36 фунтов без упаковки означает примерно пуд...



Лично я такую пудовую консерву представляю себе с трудом. Хотя для дальних странствий (у скотоводов-африканеров дело обычное) - практичная упаковка.

Стандартные boerewors - колбаски для жарки на гриле -







Также существуют droëwors - сухие колбаски, разновидность boerewors -



африканеры, Кухня ЮАР, ЮЖНАЯ АФРИКА

Previous post Next post
Up