Кухня Сочи

Feb 14, 2014 21:00



Уникальная специя!



Несмотря на уважительное отношение организаторов Олимпийских игр к памяти коренного народа, когда-то проживавшего здесь, в странах Запада не прекращается "грязная забота" о правах черкесов, якобы нарушенных в ходе так называемого "геноцида черкесского народа" Российской империей (прошло, вдумайтесь, уже более 100 лет, сменялись режимы, страны, но Госдеп помнит!) и организацией (уже современной Россией) Олимпиады в Сочи - на земле черкесов. Черкесы протестуют в Европе, США, Турции, Израиле, Иордании...



Павильон площадью 600 кв. метров в Олимпийском парке.

Прошла демонстрация из нескольких десятков человек и в Нальчике. Но, как оказалось, большинство протестующих попали сюда, опять же, из Турции, Израиля и стран Ближнего Востока. Местных активистов оказалось не так много.

Кому это надо?! Уж точно не самим черкесам, которые до сих пор спокойно проживают на Северном Кавказе, и даже принимают соплеменников из других стран, решивших вернуться на историческую Родину (география переселения обширна - от бывшей Югославии до стран Ближнего Востока, где уже успели активно поработать пропагандисты разноцветных революций).

Цель же, в нашем случае, явно просматривается одна - подпортить имидж России, а если получится, то и разжечь очередной конфликт на Кавказе. К слову сказать, коренной народ никуда и не исчезал с этой земли - несколько крупных аулов сохранилось под Туапсе и под Лазаревским (а это уже непосредственно само Большое Сочи), а если двигаться дальше в горы, то вдоль северного склона Кавказа цепочкой протянулась целая череда адыгских республик - Адыгея, Карачаево-Черкесия, Кабардино-Балкария.

Так что же подняли из пыльных архивов "западные партнёры"?

Действительно, против адыгов Западного Кавказа (уже после окончания Кавказской войны) проводились операции по "принуждению к миру", вызванные тем, что молодые черкесские дворяне никак не мыслили свою жизнь без такого древнего обычая как "коз".

Вот, что пишет один ЕВРОПЕЙСКИЙ путешественник: "Молодые люди имеют один очень дурной обычай, а именно с наступлением весны и появлением подножного корма, молодые мирзы и дворяне образуют сообщества в 50-100 человек и выступают в поле для пастьбы своих табунов. На их языке это называется Коз. Они веселятся, пьют, едят и посылают в другие округа отряды человек в десять отборных наездников. Эти последние подкрадываются к селениям, прячутся в кустарниках, а вечером, когда дети отправляются по воду, набрасываются на них, выбирают двух-трех самых красивых девочек и мальчиков и мчатся с ними обратно в свой округ. Если родителям удастся нагнать хищников до перехода их чрез границу округа, то похищенные дети возвращаются без всякого сопротивления. Таков их обычай. Захваченные обращаются в рабство и продаются армянам, которые, под покровительством беев, разъезжают с разными товарами, имеющими сбыт в крае, и выменивают их на рабов. Этим торговцам известно время наступления периода набегов, называемого коз и продолжающегося 40 дней. По истечении этого срока все возвращаются обратно в свои селения и города в хороших одеждах".

Стоит сказать в защиту местного населения, что практику работорговли сюда привнесли как раз европейцы - венецианцы и генуэзцы, а уж потом начатое дело продолжили подданные Османской империи (как выясняется, это были не всегда этнические турки).

И наконец, решающий фактор, который вызвал массовую эмиграцию после окончания Кавказской войны, - это отмена крепостного права в России. Осознавая полную потерю контроля над "испагами" (холопами), после воплощения данной реформы на Кавказе, черкесское дворянство стало активным проводником политики Турции по привлечению черкесов на военную службу в империю. Как правило, в пределы Османской империи выезжали целыми селениями - князья со всеми своими подданными.

Участь большинства переселенцев оказалась незавидной! (об этом уже достаточно много написано исследований, которые выложены и на страницах Интернета)

Вот, собственно, и вся политическая кухня. А на закуску - настоящая черкесская (адыгская), которую, я уверен, не знают и не пробовали господа из-за Океана...

Купить авиабилет в Сочи

image Click to view



Черкесы, Сочи, Кухня, Политика, Адыгейская соль

Previous post Next post
Up