Шампиньоны

[klina]

Прошли дожди, сейчас тепло и солнечно и полезли грибочки. В Москве каждый год для клумб и газонов откуда-то завозят чернозем отличнейший. И часто в нем грибницы остаются. ну и соответственно грибочки тут как тут. Москвичи и вообще большая часть народа их не срывают, просто проходят мимо. А я не гордая, шампиньончики люблю. А сырыми они просто прелесть. А запах... а аромат... И насыщают прекрасно:)
Вот они какие славные. Вчера собрала.


Из земли их не всегда видать. Бывает, что просто земля немного вспучилась. Подойдешь, ковырнешь, а там белый кружочек, подденешь его сниз и вот они красавцы:)


Потом конечно надо вымыть от землицы


разрезать...


и съесть!


А чего с ними церемониться