Жив, здоров, пеку хлеб
тартин
Нашёл себе довольно интересное занятие на долгие зимние вечера. Хлеб ручной работы на закваске, кто-то называет его ремесленным. В основном пеку французский деревенский хлеб - ТАРТИН, но порой берусь за эксперименты, а ещё берусь даже за обучение. Сложного в выпечке хлеба ничего нет, а походы в магазин кардинально изменятся.
Тартин
Сегодня даже завел аккаунт в инстаграм , так как вопросов ко мне много, а я один, поэтому буду всех по тихоньку отправлять читать hlebnv , прежде чем задавать вопросы.
Пеките хлеб и будьте здоровы!
2iKatWBw8T6EhzckaAvBCy