Сейчас напишу много...ledy_rovenaSeptember 17 2014, 13:02:39 UTC
Обычный средний городской житель слабо себе представляет нюансы сельского хозяйства.)) Поэтому напишу. По причине вегетативного цикла фрукты созревают в примерно одно время, есть разные сорта, ранные, поздние, но в пределах одного сорта - в примерно одно время. Крупному закупщику фруктов, который каждый день заполняет свои склады тоннами и тоннами(а не десятками) килограммов фруктов выгоднее начать сбор урожая чуть раньше окончания этого вегетитивного цикла, потому что перезревающие фрукты УЖЕ в складах это выброшенные деньги. Это не выгодно. Производителю фруктов также выгодно чтобы фрукты собирались чуть-чуть недозревшими, потому что в последние недели вегетативного цикла невыгодные погодные условия(например внезапный дождь, град, сильный ветер, внезапное похолодание и прочее) может значительно уменьшить количество урожайных килограммов. Опять таки сбор фруктов происходит сразу, за одну высадку на поле/в сад, фрукты собираю все, а не те, что поспелее. Второй возвращаться на одну точку невыгодно с экономической точки зрения. Отсюда и получается, что гарантировать качество продукта можно ТОЛЬКО при покупке в сезон сбора, на рынке и желательно совсем недалеко от места сбора урожая.)))
По причине вегетативного цикла фрукты созревают в примерно одно время, есть разные сорта, ранные, поздние, но в пределах одного сорта - в примерно одно время.
Крупному закупщику фруктов, который каждый день заполняет свои склады тоннами и тоннами(а не десятками) килограммов фруктов выгоднее начать сбор урожая чуть раньше окончания этого вегетитивного цикла, потому что перезревающие фрукты УЖЕ в складах это выброшенные деньги. Это не выгодно.
Производителю фруктов также выгодно чтобы фрукты собирались чуть-чуть недозревшими, потому что в последние недели вегетативного цикла невыгодные погодные условия(например внезапный дождь, град, сильный ветер, внезапное похолодание и прочее) может значительно уменьшить количество урожайных килограммов.
Опять таки сбор фруктов происходит сразу, за одну высадку на поле/в сад, фрукты собираю все, а не те, что поспелее. Второй возвращаться на одну точку невыгодно с экономической точки зрения.
Отсюда и получается, что гарантировать качество продукта можно ТОЛЬКО при покупке в сезон сбора, на рынке и желательно совсем недалеко от места сбора урожая.)))
Все остальное - лотеря)))
Reply
И самая большая лотерея всегда, блин, с арбузами :(
Reply
Reply
Leave a comment