Дієти та лоббісти РФ і США
Аткінс
Присвятив час вивченню боїв навколо дієти Аткінса (прародительки всього сімейства дієт), багато сміявся, отримав масу задоволення. Виявляється, в 2003-2004 роках, коли Аткінс був надпопулярним, а кожен десятий американець заявляв, що сидить на безвуглеводці, продажі в США пасти впали на 8 відсотків, рису - на 4 відсотки, мережа "Кріспі Крім", що торгує пончиками, опинилася на межі банкрутства, інші вуглеводні бізнеси теж зазнавали втрат, які обчислюються мільярдами, пише Записки разнорабочего.
Після чого проти Аткінса піднялися десятки різноманітних американських організацій про здоров'я (типу "Товариства кардіохірургів"), і дуже здорово поправили вискочку - вже в 2005-му році компанія Аткінса оголосила про банкрутство, зафіксувавши 350 мільйонів збитків! Здавалося, вуглеводні перемогли - популярність Аткінса впала, а уряд США в якості базової дієтичної рекомендації прийняв "середземноморську дієту" (багато пасти, бобових, свіжих фруктів, овочів і оливкової олії, менше - сирів і морепродуктів, червоне вино і зовсім мало - червоного м'яса ).
Більше того, може здатися, що "середземноморська дієта" і правда відмінний варіант - якщо ми заглянемо в список країн за тривалістю життя, то в десятці там Італія, Франція, Іспанія та Ізраїль, країни з виразно середземноморською дієтою. Але ось у чому штука, якщо ми подивимося список уважніше, то
ДАЛІ ЧИТАЙТЕ ТУТ