Региональные пищевые тонкости.
В местном твиттере спёр у фолловера картинку одного из способов употребления камчатского краба. Раков мы не едим (говно потому что, да и мало у нас их), но креветки и остальная МОРСКАЯ членистоногость - это пожалуйста. Апупей апофеоза - это, конечно, камчатский краб. По-моему, даже лобстеры ни в какое сравнение с ним не идут. Но и среди наших любителей крабовчатинки есть особенные гурманы. Вот на фото, например, содержимое условной головы камчатского краба, перемешанное с рисом. К слову, так же любят употребить и японцы, но мне сыкотно только от одного вида содержимого "башки".
