О, Аспартам! Гроза жизни любой...
Твое имя, начинающееся с благородной "А" и дальше говорящее о Спарте великой! Этот облик обманет любого. Не каждый поймет, что за достойным именем прячется убийца людей, химически изобретенный Америкой беспокойной.
Аспартам является вторым по популярности (видимо среди бандитов-производителей) подсластителем и входит в состав огромного количества продуктов и напитков, в том числе: безалкогольных напитков, горячего шоколада, жевательных резинок, конфет, йогуртов, заменителей сахара, витаминов, таблеток против кашля и многого другого.
Посмотрим, на что же он способен?
Аспартам производится компанией Сеарл/Монсанто (Searle / Monsanto) и одно это должно вызывать ужас (Монсанто - основной производитель ГМО в Сев.Америке). Аспартам - единственный в мире продукт ГМО, имеющий маркировку с США, где ГМО по решению властей не маркируется.
Аспартам никакой не сладкий, несмотря на то, что ваш язык скажет обратное. Аспартам-нутрасвит по сути дела является препаратом, воздействующим на мозг, стимулятором мозга и, уже как следствие этого вкус употребляемых одновременно с ним продуктов кажется сладким. Если вы внимательно будете наблюдать за своими ощущениями во время употребления продуктов, содержащих аспартам-нутрасвит, то сможете заметить, что все, чтобы вы ни ели в это время покажется вам сладким. Возможно, этим обусловлена возникающая при употреблении аспартама тяга к сладкому, поэтому, даже если вы и отказались от сахара , вам не удастся похудеть с помощью нутрасвита.
Естественно, химическое воздействие прямо на мозг не проходит бесследно. Обратите внимание: в Европе установлен максимум: 40 мг на килограмм массы в день. Практически 40 мг/кг массы тела для человека массой 70 кг значат примерно 266 таблеток синтетического подслащивающего средства или 26,6 л колы в один день. Можно подумать что это практически безопасно. В США этот допустимый максимум составляет 50 мг/кг в день.
Однако в результате проведенной в 2005 году работы итальянские исследователи пришли к выводу, что аспартам является мультипотенциальным канцерогенным агентом, эффект которого наступает при употреблении ежедневно 20 миллиграммов на килограмм массы тела, что гораздо меньше разрешенного максимума. Исследователи добавляли аспартам в разных дозировках в пищу крыс и наблюдали за каждым животным до момента его спонтанной смерти. Всего эксперимент продолжался 159 недель. После смерти органы и ткани каждого животного были подвергнуты тщательному микроскопическому анализу.
У животных, получавших в пищу аспартам, наблюдалась чёткая тенденция к развитию разных типов злокачественных заболеваний, в том числе лимфом, лейкемий и множественных опухолей различных органов. Предполагается, что виноват в этом один из метаболитов аспартама - метанол, который в процессе обмена веществ превращается в формальдегид. По словам исследователей, и тот и другой являются канцерогенами.
В анализе, опубликованном в апреле 2008 года европейским «Журналом диетического питания» (ISSN 0954-3007), южноафриканские учёные оценили потенциальное воздействие на мозг не только одного из компонентов аспартама - метанола, но и других элементов (фенилаланина и аспарагиновой кислоты) как крайне отрицательное.
В своём анализе воздействия фенилаланина авторы подробно описывают способность этой аминокислоты нарушать химию мозга, включая способность снижать уровень ключевых мозговых химических соединений, например, серотонина (что может неблагоприятно влиять на различные области, включая настроение, поведение, сон и аппетит). Авторы также обращают внимание, что фенилаланин также имеет способность нарушать метаболизм аминокислот, функции нервов и гормональный баланс в организме. Они утверждают, что аспартам способен разрушать нервные клетки, и это в свою очередь является одной из причин болезни Альцгеймера.
Ученые также смогли доказать, что этот "заменитель сахара" аспартам - возбуждает добавочный аппетит. В отчете написано: «После приёма аспартама испытуемые продолжали ощущать остаточное чувство голода, в отличие от приёма глюкозы. Это чувство функционально, оно приводит к повышенному потреблению пищи». Сильное ощущение голода может сохраняться до полутора часов после приёма искусственных заменителей сахара. Интересно, не с потреблением ли подобных химических продуктов внезапно потолстела вся Америка?
