Чтобы не забыть...

[klebestr]

Как-то в ресторане попробовала один десерт, а потом нашла рецепт, делюсь. половинки слив (без косточек) - грамм 400-500, 80 грамм сахара и полчашки сухого красного (10 столовых ложек), щепотку корицы, одну гвоздичку, варишь, пока сливки сварятся, но еще не развалятся, т.е. минут 10-15. можно под крышкой. есть рецепты с добавлением порта, но я в конце бухнула рюмку рома для острастки. подается с мороженым, причем, сливки должны быть теплыми. если они уже остыли, разогреть в микроволновке. объедение!


This entry was originally posted at https://klebestr.dreamwidth.org/224992.html. Please comment there using OpenID.