Путешествие двух французов по Северу Европы
Alphonse Toussaint Joseph André Marie Marseille de Fortia de Piles
Том четвертый
Париж
1796
Chapitre XV. Крестьяне. 330.
Жилая комната иногда расположена на первом этаже, но чаще на втором. Туда поднимаются по лестнице, похожей скорее на стремянку, обычно в плохом состоянии. Комната имеет форму квадрата со стороной 15 или 20 футов. Печь либо справа, либо слева, но рядом с входной дверью. Она занимает почти четверть всего жилого помещения.
На печи находится площадка, где спят как сами хозяева, так и гости - все вперемешку, то есть мужчины, женщины и дети. Печь разжигают по утрам и топят весь день, и когда угли раскаляются, их сгребают в угол и печь подметают и закрывают. От этого в комнате становится нестерпимо жарко. Затем на печь укладывают древесные куски для просушки, которые по вечерам служат подсвечниками за неимением других. Эти печи так раскаляются, что на них можно сушить что угодно. Жара в комнате пропорциональна высоте над полом: на полфута от земли 11 градусов, на пяти футах 24, а выше уже 28, 30 и 32. Высота комнат 6 или 7 футов. По окружности всей комнаты лавка около полутора футов высотой. Выше, на уровне 5 футов, полка также вдоль всей комнаты. Напротив входа от стены до печи балка, куда укладывают доски для размещения тех, кому не хватило места на печи. Перед печью перекладина, на которой имеется полог, отделяющий печь от остальной комнаты.
333
Из мебели небольшой деревянный стол, под которым обычно ящички или шкафчики. С потолка на цепи свешивается сосуд для мытья рук. Русские моют руки несколько раз в день: перед едой, перед тем, как лечь спать и т.п. Около двери бак со свежей водой, который перемещают поближе к печи в холодные дни. Есть лавка и иногда деревянные табуретки. Посуда глиняная, ложки, тарелки и кружки деревянные. Щипцы в форме полумесяца без пружины, поэтому их несколько разного размера для выемки горшков из печи. Рядом с печью висят весы, как у наших крестьян, для учета съеденного хлеба. На высоте трех с половиной футов над полом расположена небольшая деревянная машинка, на которой крепится одна или ньесколько железных вилок для деревяшки, служащей свечой [лучина], которую можно наклонять как угодно. В противоположном углу от печи находятся образа различных святых, которым при входе кланяются русские и которым молятся утром и вечером, при этом многократно крестясь. Некоторые простираются перед образами и целуют землю. Люльку подвешивают на длинной жерди и укачивают детей. Дым из печи очень густой, и если кто-то входит или выходит, открывая для этого дверь, все бросаются немедленно ее затворить. Дверь очень низкая и закрывается очень герметично.
Том четвертый
Париж
1796
Chapitre XV. Крестьяне. 330.
Жилая комната иногда расположена на первом этаже, но чаще на втором. Туда поднимаются по лестнице, похожей скорее на стремянку, обычно в плохом состоянии. Комната имеет форму квадрата со стороной 15 или 20 футов. Печь либо справа, либо слева, но рядом с входной дверью. Она занимает почти четверть всего жилого помещения.
На печи находится площадка, где спят как сами хозяева, так и гости - все вперемешку, то есть мужчины, женщины и дети. Печь разжигают по утрам и топят весь день, и когда угли раскаляются, их сгребают в угол и печь подметают и закрывают. От этого в комнате становится нестерпимо жарко. Затем на печь укладывают древесные куски для просушки, которые по вечерам служат подсвечниками за неимением других. Эти печи так раскаляются, что на них можно сушить что угодно. Жара в комнате пропорциональна высоте над полом: на полфута от земли 11 градусов, на пяти футах 24, а выше уже 28, 30 и 32. Высота комнат 6 или 7 футов. По окружности всей комнаты лавка около полутора футов высотой. Выше, на уровне 5 футов, полка также вдоль всей комнаты. Напротив входа от стены до печи балка, куда укладывают доски для размещения тех, кому не хватило места на печи. Перед печью перекладина, на которой имеется полог, отделяющий печь от остальной комнаты.
333
Из мебели небольшой деревянный стол, под которым обычно ящички или шкафчики. С потолка на цепи свешивается сосуд для мытья рук. Русские моют руки несколько раз в день: перед едой, перед тем, как лечь спать и т.п. Около двери бак со свежей водой, который перемещают поближе к печи в холодные дни. Есть лавка и иногда деревянные табуретки. Посуда глиняная, ложки, тарелки и кружки деревянные. Щипцы в форме полумесяца без пружины, поэтому их несколько разного размера для выемки горшков из печи. Рядом с печью висят весы, как у наших крестьян, для учета съеденного хлеба. На высоте трех с половиной футов над полом расположена небольшая деревянная машинка, на которой крепится одна или ньесколько железных вилок для деревяшки, служащей свечой [лучина], которую можно наклонять как угодно. В противоположном углу от печи находятся образа различных святых, которым при входе кланяются русские и которым молятся утром и вечером, при этом многократно крестясь. Некоторые простираются перед образами и целуют землю. Люльку подвешивают на длинной жерди и укачивают детей. Дым из печи очень густой, и если кто-то входит или выходит, открывая для этого дверь, все бросаются немедленно ее затворить. Дверь очень низкая и закрывается очень герметично.