Когда всё валится из рук
Женщины начинают печь.
В Англии в любой непонятной ситуации пьют чай. Мы, прежде, чем поставить чайник, начинаем печь. Или что-то готовить. Любое.
Сейчас - сегодня, в первый день Великого поста сдаю вам очень простой рецепт поддержания сил (про бульон помните же?).
Это два витаминных салата. На самом деле это смузи, но так как блендер у меня только промышленных масштабов я делаю салат.
Вернее, два - оранжевый и зеленый
Специально, чтобы не быть голословной, я пошла в самую жуткую пятерочку района, чтобы понимать, о чем говорю. И там были именно те слова, которые я сейчас напишу.
Для оранжевого (желтого), вам нужны все овощи и фрукты оранжевые или желты. Для зеленового, догадались вы - зеленовые
В этом самом магазине были: морковь, апельсины, мандарины, хурма, бананы. Тыква тоже было, но её куплю сегодня - не унесла, они там как кони. Да, я знаю, что мандарины плохо чистятся, а хурма поганая, тем не менее, когда вы кинете их в блендер, они нивелируются. В салате тоже, особенно, если полить лимонным соком. Все это мелко порезать, перемешать - есть.
Расход для салата особенно - невелик, не надо покупать много килограмм. У меня ушла треть морковины и банана по паре долек апельсина и мандарина.
Для зеленого можно купить огурец, кабачок, киви, зеленое яблоко, стебли сельдерея. Он, конечно, не такой вкусный, но политый лимоном (лаймом) - съедобен
Очень полезно этим заправлять ребенка перед школой, я так делала Мишане - хотя бы пару ложек. Но и в обед тоже отлично. Съедание этого салата вменялось сыну в обязанность - хотя бы пара ложек.
Всем сил и мужества
Манюшес Свешникова
https://www.facebook.com/profile.php?id=100000878416935