Про кофе
Поскольку я гипотоник, и нормальное давление у меня 110/70.
То с некоторых пор кофе для меня является еще и лекарством.
Несколько лет назад я купила кофе-пресс и теперь только им и пользуюсь.
Муж всегда пьет растворимый кофе.
Кофе покупаю молотый в основном в Ашане.
Когда в ноябре я летала в Австрию, то успела посетить парочку кофеен
https://klarissa45.livejournal.com/194534.html
Венские кофейни уникальны, вот на сайте фирмы австрийского кофе можно про них почитать
Согласно ЮНЕСКО венские кофейни - это мраморные столы и черты исторического интерьера.
В 2011 году ЮНЕСКО включила венскую кофейную культуру в перечень культурного наследия человечества
Однако я не стала покупать кофе в Вене, поскольку обычную линейку кофе Julius Meinl можно купить и в Москве, а в фирменные магазины мне не встретились.
Кроме того кофе производится в Италии и привозить его из Вены в качестве сувенира по меньшей мере странно.
И я купила фирменные конфеты "Моцарт".
Однако недавно я встретила венский кофе, произведенный в Австрии.
Купила на пробу, сегодня наконец открыла, запах отличный, но вкус пока не оценила,
К тому же он мелкого помола, поэтому для пресса не очень подходит.
Шведы тоже любят кофе и выпускают его.
И шведский кофе теперь можно купить не только в Швеции, Дании и Финляндии.
Но и на ОЗОНе.
Он правда подорожал сильно, но иногда можно себя побаловать.
Про ХАРИЗМУ на форуме ОТЗЫВ,РУ я прочитала у одной опытной питерской туристки по Скандинавии и Финляндии, просматривая отзывы про зимний Хельсинки.
Купила в магазине ЛИДЛ и привезла домой.
Сначала не оценила. А потом горевала, когда в начале апреля кофе закончился.
Недавно купила на ОЗОНе, когда стоимость немного упала.
Финский кофе для нас связан с муми-троллями.
Хотя я больше люблю пить в Финляндии любимый какао FAZER/
Не поверите, но даже в финском Макдональдсе очень вкусный какао.
Но я, увы, это слишком поздно поняла.
Иначе летом я бы только его и брала, поскольку в Турку мы ходили за интернетом в Макдональдс.
Кофе Муми-мамы
Этот кофе рекомендуется для утреннего употребления. Если точнее, для первого получаса после вылеза из-под любимого одеяла. Для повышения настроения и желания жить.
Берется один ломтик лимона и две дольки апельсина. Если любите сладкое, можно апельсин заменить на мандарин. Сок из всех цитрусовых выдавливается в джезву. После этого в джезву насыпается кофе, две ложки (на этот раз без горки). Джезва оставляется в покое на две минуты, чтобы сок с кофе познакомились и поняли, что делать дальше. Через две минуты в джезву заливается вода, и вся композиция ставится на огонь и стоит там до полной готовности. Маленькая рекомендация - лучше не использовать ароматизированные сорта кофе, будет горчить. Кофе получается легкий-легкий, пить его нужно с очень маленькими пирожными, в состав которых входит безе или птичье молоко.
В декабре я привезла Соне из Хельсинки кофе с черничным вкусом.
Он ей не понравился, допиваю сама.
И снова знакомое чувство: чем меньше кофе остается в пачке, тем больше он мне нравится.
Перед Новым годом в Москве можно было купить рождественский финский кофе.
Он с корицей и кардамоном
Увы, иногда у меня от перегрузок повышается давление.
На этот случай или в случае вечернего желания выпить кофе у меня есть кофе без кофеина.
Он бывает разный
Иногда в АТАКах можно встретить кофе по акции, со скидкой.
Обычно это кофе, у которого заканчивается срок хранения.
За месяц мы с Соней расправились с этим кофе.
Который вначале мне не очень понравился.
Но потом я поняла. что его нужно пить с молоком
Беру 30-50мл молока, подогреваю в микроволновке в высоком толстостенном стакане.
Вспениваю этой штучкой из ИКЕА
https://www.ikea.com/ru/ru/p/prodakt-vspenivatel-moloka-chernyy-40372178/
Доливаю кофе.
Сахара не добавляю вообще.
Так как это молоко имеет естественную сладость.
Не знаю, что у меня получается. Латте? Макиато?
Ах да, если хотите пить напиток горячим,
то нужно взять бумажную салфетку, сложить уголком и обвязать вокруг стакана.
Так мне подавали в каком-то кафе, и я запомнила.
Иногда эти нехитрые приемы здорово повышают настроение в наше самоизоляционное время!