Смесь фалафель+ кабачок=вкусные оладьи
Я люблю покупать различные мучные смеси.
Про смеси для приготовления хлеба, печенья и кексов я уже писала
https://klarissa45.livejournal.com/102947.html
Месяц назад в Ашане купила такую смесь
https://www.auchan.ru/pokupki/smes-dlja-falafel-500g.html
На майские праздники решила что-нибудь приготовить.
Потерла пару небольших молодых кабачков на терке "Рести" , добавила немножно воды.
(Можно было и морковку потереть, тогда воды не надо)
И сделала оладьи.
Очень вкусно получилось.
Как написано в отзыве http://irecommend.ru/content/smes-sukhaya-garnets-falafel
смесь подходит для приготовления блюд для детей-аллергиков.
Когда у моей третьей дочери был атопический дерматит на первом году жизни, то я сидела на строгой диете.
И придумывала разные вкусные и разнообразные блюда на безаллергенных продуктах.
И даже написала в январе 2004 года письмо в детский журнал "Аистенок",
делясь своими проблемами и способами их решения.
А они его напечатали в виде отдельной статьи.
Надо достать журнал с полки и отсканировать.
Может кому и пригодится!