Знаете почему я люблю лето?
Солнышко, тепло и... ягодки )
Лето конечно в этом году своеобразное, и были жалобы на недостаток тепла, но вот ягод вполне достаточно.
Хочешь свежими ешь (это особое удовольствие), хочешь варенье вари, а можно еще много других вкусностей приготовить )
Вот книга Дианы Снижевской "Ягодное настроение. Пироги и разная выпечка для летних дней" сейчас будет очень даже кстати.
Ну вот сами посмотрите ))
Воздушные пирожные с малиновым муссом
Ванильные пирожные с рикоттой
Клубнично-банановый чизкейк
Ежевичные мини тарты
Шоколадный бандт-кекс с черешней
Чизкейк из черной смородины без выпечки
Пряные морковные капкейки с айвой
Брауни "двойной шоколад" с ягодами
Рассыпчатое кокосовое печенье с клубникой
Банановые оладьи с шоколадом
Вишневый пирог-плетенка с кардамоном
Освежающий чай с шафраном, абрикосами, розмарином и медом
И все это и не только в книге -
Ягодное настроение. Пироги и разная выпечка для летних дней