В - значит выпечка!
Перед тем, как приступить к священнодейству, ловим вдохновение и идеи в книге Анастасии Зурабовой "В - значит выпечка!". Пироги, торты, булочки, кексы и даже просто хлеб - есть где развернуться. Все рецепты разделены по группам по типу теста, сопровождаются полезными советами и трюками (это бесценно особенно для начинающих), а главное, что опробованы автором.
Вы задумывались, что все изделия в той или иной степени имеют постоянную основу - яйца, сахар, мука...? Это почти, как книга, буквы везде одинаковые, а вот смысл получается разным. Точно так же и с плюшками и другими вкусностями.
Порой не обязательно что-то печь, чтобы разнообразить стол. Достаточно взять соус или начинку, положить на готовый хлеб и вот у вас уже практически готовое и новое блюдо. Хотя бывают такие соусы, которые сами по себе очень вкусные, например, карамельный соус.
А песто из базилика подойдет, как для пиццы, спагетти и даже для рыбы.
Ягодный курд идеальное дополнение в качестве начинки для пирогов.
Или вот к таким булочкам с джемом.
Скоро у нас там новогодние праздники? Нет? Ну и ладно, зато рецепт традиционной немецкой рождественской выпечки уже есть.
Пироги бывают не только сладкие, но и вполне подходящие для основных блюд - хлеб с луком или оливками и чесноком, а можно с сыром и зеленью.
А как вам классические бейглы? Идеальное сочетаются с сыром моцарелла и помидорами. Хотя, даже для бургеров подойдут.
Пицца - вот яркий пример совершенно несладкого блюда )
И даже маффины могут быть с яйцом и беконом.
Пожалуй, стоит перейти к сладостям. Миндальный кекс с рикотой и лимоном. Мне кажется, что смотрится даже романтично.
Почти так же, как и вишневый тарт с крамблом, подойдет для завтрака с любимым человеком ))
Ну и конечно же тортики!
Яблочный торт с карамелью.
Торт "Красный бархат" смотрится шикарно и нежно одновременно.
Или вот такой "домашний" вариант - лимонный чизкейк, к которому, кстати, очень подойдут ягодный курды.
Из такого изобилия вкусных рецептов сложно выбрать что-то одно, но определиться нужно. Сметанный кекс с голубикой для праздничного стола я выбрала по причине - делается просто и получается вкусно. Я обычно читаю рецепт и в зависимости от ингредиентов сразу представляю, какой вкус получится.
Книгу Анастасии Зурабовой "В - значит выпечка!" можно купить на Book24 или Озоне
Вы задумывались, что все изделия в той или иной степени имеют постоянную основу - яйца, сахар, мука...? Это почти, как книга, буквы везде одинаковые, а вот смысл получается разным. Точно так же и с плюшками и другими вкусностями.
Порой не обязательно что-то печь, чтобы разнообразить стол. Достаточно взять соус или начинку, положить на готовый хлеб и вот у вас уже практически готовое и новое блюдо. Хотя бывают такие соусы, которые сами по себе очень вкусные, например, карамельный соус.
А песто из базилика подойдет, как для пиццы, спагетти и даже для рыбы.
Ягодный курд идеальное дополнение в качестве начинки для пирогов.
Или вот к таким булочкам с джемом.
Скоро у нас там новогодние праздники? Нет? Ну и ладно, зато рецепт традиционной немецкой рождественской выпечки уже есть.
Пироги бывают не только сладкие, но и вполне подходящие для основных блюд - хлеб с луком или оливками и чесноком, а можно с сыром и зеленью.
А как вам классические бейглы? Идеальное сочетаются с сыром моцарелла и помидорами. Хотя, даже для бургеров подойдут.
Пицца - вот яркий пример совершенно несладкого блюда )
И даже маффины могут быть с яйцом и беконом.
Пожалуй, стоит перейти к сладостям. Миндальный кекс с рикотой и лимоном. Мне кажется, что смотрится даже романтично.
Почти так же, как и вишневый тарт с крамблом, подойдет для завтрака с любимым человеком ))
Ну и конечно же тортики!
Яблочный торт с карамелью.
Торт "Красный бархат" смотрится шикарно и нежно одновременно.
Или вот такой "домашний" вариант - лимонный чизкейк, к которому, кстати, очень подойдут ягодный курды.
Из такого изобилия вкусных рецептов сложно выбрать что-то одно, но определиться нужно. Сметанный кекс с голубикой для праздничного стола я выбрала по причине - делается просто и получается вкусно. Я обычно читаю рецепт и в зависимости от ингредиентов сразу представляю, какой вкус получится.
Книгу Анастасии Зурабовой "В - значит выпечка!" можно купить на Book24 или Озоне