ЗЕЛЕНИН ПРЕДЛАГАЕТ ЭЛИТНЫХ БЫЧКОВ НА ОТКОРМ
В последние годы своего руководства регионом Дмитрий Вадимович уделял особое внимание развитию сельского хозяйства в области. Несмотря на сложное положение, в котором находится фермерство, тверские аграрии всё же ощущали поддержку регионального руководства.
Уйдя в отставку, Дмитрий Зеленин заявил, что собирается заняться сельским хозяйством в нашей области. Переквалифицировавшись в рядовые фермеры, сейчас вместе с детьми он сажает картошку, заготавливает корма и разводит племенной скот.
Предложение, которое будет интересно многим жителям села, - взять на откорм бычков элитной породы галловей. По мнению Дмитрия Вадимовича, среднее хозяйство может откормить за сезон около 50 бычков, что обеспечит его хозяевам доход в размере 1 млн рублей. Крупное хозяйство может содержать до 500 голов, а это уже 100 млн чистой прибыли! Что самое заманчивое в этом предложении - то, что скот этой породы неприхотлив, не требует особой заботы. Животные очень выносливые, продолжительное время могут обходиться без пищи и воды. Говядина этих пород отличается высоким качеством, по характеристикам сходна со знаменитым мраморным мясом. Круглый год поголовье галловея содержат в поле. Во многих хозяйствах за сохранение стада отвечает электронный пастух - проволочная изгородь под напряжением. Это минимизирует затраты на обслуживание бурёнок, такая схема экономически выгодна для сельхозпроизводителей. Кормить скот нужно только в зимнее время. Ну и в этом Дмитрий Зеленин готов оказать поддержку крестьянским хозяйствам - предоставить кредит на строительство сенного сарая для хранения корма для скота.
Наша справка:
Галловейская порода создана в Шотландии в графстве Галловей (Galloway), откуда и получила название, и считается старейшей на Британских островах. Животные хорошо приспособлены к круглогодичному пастбищному содержанию.
Скот характеризуется врождённой устойчивостью к неблагоприятным атмосферным воздействиям - ветру, проливному дождю, холоду и снегу. Пастбищное содержание способствовало формированию у животных крепкой конституции и хороших мясных качеств. Благодаря этим особенностям галловейская порода приобрела популярность во многих странах мира. Скот комолый, преимущественно чёрной масти, встречается тёмно-бурый и серовато-жёлтый, с широким белым поясом от задних углов лопаток до поясницы. Телосложение пропорциональное. Мускулатура богатая. Масса телят при рождении - 24-27 кг. Молодняк быстро растёт и развивается даже в суровых условиях, прирост живой массы зависит от условий кормления и содержания и колеблется от 800 до 1100 г., средний суточный прирост у бычков составляет 900 г. В возрасте 15 месяцев их живая масса достигает 400-430 кг, в 27 месяцев - 485-545 кг. Коровы в среднем весят 450-500 кг, а быки 800-850 кг. Коровы отличаются долголетием. Убойный выход 65-70%. Мясо равномерно прослоено жиром, имеет отличные вкусовые качества.
Елена ПАВЛОВА