Творожные маффины

[kitti_sh]

Рецепт позаимствован с сайта Ева.ру
Ингредиенты
Мука пшеничная 200 г
Разрыхлитель теста 5г
Соль 1/2 ч.л.
Сахар-песок 80г
Творог 150г
Молоко 150 мл
Яйцо куриное 2 шт.
Растительное масло 60 мл
Приготовление
Смешать муку, разрыхлитель, соль и сахар.
Размять творог.
К творогу добавить молоко, яйца и масло, размешать.
Соединить жидкую и мучную смеси и хорошо перемешать.
В тесто можно добавить кусочки сухофруктов или свежих фруктов.
Разложить тесто по формочкам (силиконовые формы можно не смазывать).
Выпекать маффины в разогретой до 200 С духовке около 30 минут.