Время бутребродов. Простая еда 9-15 июня

[kitchenreader]

На этой неделе буду считать главным простым (и быстрым) блюдом вот эту оливковую пасту для бутербродов . Потому что хочется иногда бутерброда, особенно когда жарко и плиту включать не хочется вообще. При всем богатстве выбора колбасы, колбасу я не люблю. Ветчину люблю, но боюсь за остатки фигуры. Дорогой сыр очень дорог, а обыкновенный быстро

Comments

[julcik]

у мяне як раз зараз сезон "намазак". Пакуль самая смачная - з падсмажанага авакада (з часныкам і аліўкавым алеем). Паспрабую з алівак, дзяк!

[kitchenreader]

Не за что.
А как авокаду жарят?

[julcik]

я спачатку у гарачы алей выціскаю часнык. Пакуль абдзіраю скурку з авакада, ён крыху абсмажваецца. Вываліваю туды авакада-масу (проста відэльцам ці лыжкай) даю ёй крыху пасмажыцца ў выглядзе камкоў, а потым відэльцам размінаю-размешваю з часныкам. За гэты час маса дасмажваецца.

Авакада і не смажаным можна намазваць, але любоў да нездаровай ежы не дазваляе :) Не смажанае яно надта "травяністае" - а я не траваядная.

[kitchenreader]

Спасибо. Я и удивилась - зачем, собственно, делать лишню операцию? Но личный вкус - это главное!