РАБОЧИЙ ВОПРОС

[kitchenmemos]

Мальчики, девочки! Я давеча возмущалась мнением Фоззи в "Фокусе", а потом решила, чтобы не сострясать воздух, написать статью про органические продукты - насколько они безопасны (ага - пищевые клещи, сальмонеллез, бычьи цепни, бактерия E.coli и прочие "братья наши меньшие"); где можно купить, кроме рынка; насколько отличаются цены, и вообще - как

Comments

[manya777]

если бы я точно знал, что в эти биопродукты совсем-совсем ничего не подмешивают - я бы с удовольствием все покупала, и мясо и овощи-=фрукты и яйца, и творог. а так - я тоже могу высыпать творог из заводской пачки в ведерко, обозвать его биотворогом и продавать в 10 раз дороже

[kitchenmemos]

Вот то-то ж и оно - You never know. Это, разве что, если у тебя на глазах бабушка, тетенька или дяденька подоят коровку, предварительно помыв ее теплой водой с мылом, соберут яйца из-под курочек, которые не клевали никакой дряни (ну, кабанчика можно заколоть и без нас). А сертификаты, подтверждающие качество, и купить можно.

(Выживает параноик :))

[manya777]

ну вот поскольку я не имею возможности все это лицезреть, я покупаю в магазинах молоко и творог только той марки, к которой привыкла. Ну и яйца с мясами так же. Овощи, слава богу, теперь около дома на рынке есть, а то 4 года мы вообще без овощей жили - в нашем районе они продавались только в супермаркетах, а ты можешь себе это представить...

[semista]

а вы думаете на рынке овощи сильно отличаются от супермаркета? я серьезно спрашиваю. для себя никак не могу решить где лучше покупать, чтоб меньше отравиться.

[manya777]

ну у нас резко отличаются. По вкусу. Это, скажем, ты ешь помидор или ты ешь стекловату

[semista]

можно сказать вам повезло... у нас ты ешь стекловату или стекловату ))

[manya777]

вот только что купила совершенно волшебные помидоры. грунтовые, узбекские

[kitchenmemos]

У нас на рынке два фруктово-овощных павильона: в одном на больших раскладах (и на маленьких столах) продают продукты с тех же баз, с которых завозят продукты в супермаркеты. А в другом торгуют настоящие селяне, выращенным у себя в огороде (это даже видно по продуктам). Причем, последний пользуется гораздо меньшей популярностью, несмотря на то, что и цены на нем ниже...

Так что - нужно смотреть на овощи-фрукты, пробовать и - завести себе надежного (насколько это возможно) "поставщика" :))

[semista]

найти бы его... тут что ни продавец, так "лицо кавказской национальности". а у меня они ну никак с селянами не ассоциируются :(

[kitchenmemos]

Ржу, извините :))))) Не, у нас - типичные представители Центральной и Восточной Украины - дети лесостепи, так сказать :))

[semista]

та ничо )))
я кстати недавно повелась на продавщицу, такая типично русская тетка. Окала немного. Xерешенки мне захотелось. и дешевле она была. дома попробовала две и выкинула. есть невозможно... короче я по поводу продуктов сильно в расстройстве последнее время.
одни яйки радуют ))) родители передали, когда знакомый ехал. сильно удивлялся. вот как объяснить человеку, что привык кушать домашние, и на магазинные даже смотреть не можешь?

[kitchenmemos]

У меня такое тоже случалось с тетеньками - стараешься запомнить и больше не подходить :(( А про натуральный вкус - да: я в детстве не могла есть натуральные деревенские молочные продукты, хотя яйца прадедушка всегда передавал от своих курочек, и овощи-фрукты, ну и - свининку, конечно :)) И сейчас знаю взрослых, которым не нравится вкус натуральных продуктов 0_0

[kitchenmemos]

Мне мясо все равно стремно покупать - хоть на рынке, хоть в супермаркете (хоть и покупаю, куда ж без него). Сейчас вот появились две халяльные мясные лавки - к ним, почему-то доверия больше (турки открыли), но до них не всегда доедешь...
А молоко и творог тоже - или в супермаркете определенных марок, или - у Мишки возле садика в пятницу :))) Дяденька из села привозит. ПОчему-то вызывает доверие, к тому же - качественно и недорого (дешевле, чем в супермаркете)