В марте 2011 года увидит свет один из крупнейших гастрономических трудов за всю историю книгопечатания - шеститомник
Modernist Cuisine. Затеял проект один из самых open-minded людей современности - Натан Мирволд. Глава и основатель фирмы Intellectual Ventures, занимающейся новейшими разработками и инвестированием изобретений. До 1999 года Мирволд
(
Read more... )
!!!
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment