LxXxVıIı. Творожный десерт с чёрной смородиной
Летом, когда начинают зреть ягоды, разные народы принимаются соревноваться друг с другом как эти ягоды повкуснее оприходовать, пока их не оприходовали дрозды. Самый очевидный способ - наварить варенья или мармелада, чтобы обеспечить себе достойную зиму. Но можно заглянуть в немецкую кулинарную книгу и найти там рецепт прекрасного десерта, который можно съесть прямо сейчас, знойным летом.
В рецепте можно юзать любую смородину, но у меня вот была под рукой чёрная.
( много чёрной!! )