2 вопроса о пряностях

[ex_acque_vi]

Недавно начала понемногу добавлять в приготавляемые блюда пряности (раньше все готовила и ела без них), в связи с чем возник вопрос - есть ли разница в качестве между компаниями-поставщиками? Разница между ценами за 1 пакетик с пряностями иногда составляет 200% (5 рублей и 15), но коррелирует ли качество с ценой? Кого из поставщиков посоветуете?
И второй вопрос: кто-нибудь покупает пряности на рынках? Как насчет качества? (видела лоточки с коробочками, 1 столовая ложка - 20р. Но большую часть пряностей нужно хранить в темном месте, в герметичной упаковке, т.е. условия хранения несоблюдены)