Теплый кокосовый пудинг с мускатным орехом
200 мл кокосового молока
3 ст.л. кукурузного крахмала
1/2 ч.л. молотого мускатного ореха
1/4 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. меда
1 ч.л. рома Малибу
сахар по желанию
В сотейнике смешать кокосовое молоко, сахар (по желанию), крахмал и ванильный сахар. Нагревать помешивая около 5 минут до загустения. Снять с огня, вмешать мед, мускатный орех и ром. Подавать теплым прохладными вечерами.
~ bon appétit ~