Табуле с шашлычками из креветок

[imungu]

Табуле - очень популярный салат, основу которого составляет крупа булгур, нередко заменяемая на кус-кус. Вторым важным и неотъемлемым ингредиентом табуле является петрушка. Все остальные компоненты факультативны. К ним относятся томаты, огурцы, мята, зеленый лук. Неповторимый вкус салату придает заправка из оливкового масла и лимонного сока,

Comments

[dao_dau]

Классика это- помидоры, петрушка,, мята, лимон, оливковое масло и булгур. Так делают на ближнем востоке , откуда таббули родом)

[dao_dau]

И петрушки оооочень много должно быть, булгур и остальные ингридиенты там теряется, практичкски)