Обед по-итальянски: сальтимбокка из индейки

[kit4enfairy]

Сальтимбокка - это итальянское блюдо родом из Рима. Его название Salt’ im bocca буквально переводится как «прыгни в рот». Действительно, это настолько вкусно, что жареное мясо долго не задерживается на тарелке! Классическая сальтимбокка по-римски готовится из телятины - тонкий шницель заворачивают рулетом с полоской пармской ветчины и листочком

Comments

Salt’ im bocca буквально переводится как «прыгни в рот»

[agro_al]

спасибо, не знала)

[swuafin]

Очень очень вкусно=) Спасибо за рецепт!