(no subject)
состав элементарный:
тесто распределила по форме, убрала в холодильник
луковые кудри обжарила с растительным маслом до золотистого цвета
добавила сливочное масло и 1/2 пачки мороженого шпината, потушила, соль,специи, сняла с огня
по дну формы распределила рыбу
взбила яйца, сметану и 3/4 пачки филадельфии. Смешала с луково-шпинатной массой, посолила, приправила. Залила этим рыбу.
Духовка была разогрета до 200 С, минут через 10 убавила до 180 С. всего выпекался ок 50 минут
