Это уже четвёртый наш сплав, дважды по реке Ай, потом река Белая - и снова Белая. Этот сплав был ещё лучше прошлогоднего, о котором я писала оч подробно- тут https://kislaya.livejournal.com/369290.html [как что было в июле 2022] Что стало лучше: Мы несколько минимизировали вещи с собой, хотя по прежнему берем кучу лишней одежды. В этом году на нашей неделе сплава было удивительное сочетание высокой воды в Белой и жаркой погоды. До и после нас было холодно, и мелко. Прошлый поход нас утомил бесконечными мелями, постоянно надо было слезать с катамарана и перетаскивать его через мели, а течение сильное, с ног не собьет, но того и гляди тапок унесет. Меду мелями была стоячая вода на заводях. Там надо было много грести. В этом году наши организаторы сплава взяли мотор, а второй мотор купили наши друзья, которые особенно не любят грести. А я сократила маршрут - Миндигулово - Шульган-Таш, и мы на воде вообще были мало, а уж гребли то в лайт версии - не более двух часов в день за все три ходовых дня. НЕ то что не устали, даже не вспотели! Лафа а не сплав! Водная прогулка!
Мы удлинили сплав до 5 дней. И это очень его украсило. Хорошо бы в будущем году пойти на неделю… Хотя тело не хочет спать на земле. Оно любит матрасики! Ни надувные пенки, которые тонковаты, ни надувные матрасы, которые прокалываются, не помогают. Алла спала на раскладушке - и вот это говорит класс. Но раскладушки на всю семью это не наша цель! Мы готовили сами. Я старалась готовить все время, всё. Наши организаторы - прекрасные люди, но они очень непривередливы в еде. Каша утром, суп из тушенки в обед, тушенка с крупой или макаронами на ужин - вот их меню. Да - салаты из свежих овощей, яйца, сосиски, сыр, колбаса, консервы, печенье и конфеты, сухофрукты, сгущенка, всякие кукурузные палочки, сушки, просто яблоки и морковка- все тоже есть. Чай, кофе. Это все входит в цену сплава и они сами всё закупают -рассчитывают. Туристы могут привезти любые вкусняшки для себя. Но мы ж жруны. Любим вкусно. Поэтому из предложенных продуктов мы готовили сами и захватили все на плов. Поэтому был плов, я варила полноценный борщ, жарила утром оладьи с сыром из деревенского скисшего молока ( божественно вышло), тушила овощи, и гречку варила.
Плов был классический по фергански, от Сталика - замоченный рис, богатый зирвак, вдоволь зиры и перца и барбариса. Нужное количество масла ( не надо экономить на масле, евреи!) Вышло достойно Сталика! ( только мы с Лешей Гуг не сошлись в одном месте из блаженного Августина, он настаивал на строгом соблюдении рецепта Сталика ( на кило риса и кило мяса кило морковь и дв е-три луковицы), а я требовала поменять соотношение лука и морковь местами, мне надо много жаренного лука, и не надо килограмма моркови в плове. К слову такой расклад - 1 кг-1кг-1кг-2-3 крупных моркови это 10-12 порций плова, так что съели все сразу. И салаты тоже мы сами разнообразили - не все порубить в один таз, а - шинкованную капусту нажмякать с солью, туда же огурцы, зелень, чеснок, яблоки, сельдерей, лимон. А в другой салат маринованный лук, помидоры, сладкий перец и заправить соевым соусом с нерафинированным маслом. В борщ все по науке - варим картошку и капусту в подсолённой воде, лук и морковь зажариваем на одной сковороде, свеклу тушим с кислой средой - лимонный сок, потом туда же томаты. И все соединяем - готовую картошку с капустой в бульоне, пассированные овощи, и несколько банок говяжьей тушенки. Плюс много чеснока! И снять с огня. Готовить на открытом огне в котлах оч здорово, такого равномерного и сильного нагрева нигде больше не сделать. Поварешка:
В этом году было больше интересных мест - мы лазали в скальное ущелье, достаточно высоко и опасно, но сам подъем был удобный. Мы поднимались на высокую лесную гору, отличный был обзор. И самые экстремалы полезли в пещеру Сказка в Бурзянском заповеднике. В том числе и Митя с Вовой, по настоянию организаторов. Если вы никогда не лазали в такие пещеры - я вам расскажу. Достаточно высоко на склоне горы есть лаз. Диаметром как палатка. От него идут подземные узкие ходы, которыми соединяются «комнаты», залы пещеры. Этих залов много - и лазов много. Лазы есть как норы, где ты вытянув вперед руку ползёшь червём извиваясь, работая позвоночником, ягодицами, подтягиваясь передней рукой. Есть как щели - узкие проходы, там надо идти боком максимально распластавшись между стенами. И под землей ты проводишь в этой Сказке 3 часа - до последнего зала идти полтора часа и полтора выходить. И это нешуточный экстрим. Это совсем другой уровень восприятия своего тела, пространства, ощущения себя и природы. В залах интересно, там все могут походить с фонариками. Нельзя кричать, визжать, нельзя уползать вперед, все четко, как у настоящих спелеологов. Вот подземные гномы выбрались на поверхность через 3 часа после захода :
Дети в походе вели нормальную жизнь летних детей - Митя читал, все играли в карты и настольные игры, а вечером с взрослыми в актерско-словесные, рекомендую приложение AppStore игра Smart, пробовали ходить на ходулях, пускали воздушные пузыри, без конца купались в мелкой чистой тёплой реке Белой ( там такое течение, что купание выглядит как катание с горы. Залезаешь в воду, поджимаешь ноги и река несет тебя ооочень быстро. Надо успеть затормозить - и бежать назад). Гребли как взрослые!
Детям надо было помогать по лагерю - собирать валежник, рубить дрова, носить воду, ходить на родники, ставить и собирать палатки… Натягивать тенты, жечь костер, надувать катамараны… Мальчишки охотно собирали ягоды и травы. На сплаве были Митя и его лучший друг Матвей, сыночек Аллы evo_mama, а также сын нашей тренера по растяжке Юли Тимоша 13 лет, дочь организоторов Дизуша 10 лет, и девочка Саша 12 лет. И пришлось как-то всем общаться, играть в карты, совместно бегать за мячиком, выгуливать пса - Алла брала свою рыжую лисичку сиба-ину Микки Ни ка ких телефонов! Лепота.
Взрослые развлекались как могли - тоже купались в реке разумеется, травили анекдоты, вечерами обязательно! пели - два песенника, костер, горячий травяной чай и я ( без слуха и голоса но с огромным желанием петь!) пели советские песни - Надежду, Призрачно всё, В субботу вечером, Бременских музыкантов, Смуглянку-молдаванку, Остров невезения, Ваше благородие... ( Митя к последнему дню тоже начал подвепвать своим ломающимся баском! так смешно и мило - Надежда, мой компас земной...) А ещё ещё мы занимались растяжкой с нашим супертренером Юлей Флай-Летай! Как приятно после спанья на жестком полу потянуться с утра...
В этом году и баня была намного круче, просто скажем- крутейшая походная баня. Если кто не знает что это- это банька по черному , суть такая - топишь печку каменку ( костер внутри кладки из больших камней. Топишь часов 8 не меньше и березовыми дровами, от которых жара больше. Камни надо раскалить. Потом ставишь вокруг пенки жердины, на них плёнку толстую, делаешь такую палаточку, павильон вокруг печи. Огонь гасишь! И начинаешь на каменку плескать кипяток из котла, заботливо вскипяченного на соседнем к примеру костре. Вода пшшшш, под полиэтиленом - паровая баня. Невмоготу стало - выскакиваешь и в реку. Вот в эту :
У Марины и Павла (надо уже назвать наших организаторов по имени) с прошлого года специальная «банная» палатка - 4*4 метра, по низу - юбка, можно камнями придавить, чтобы не было зазоров для выхода пара, вход на молнии и дополнительная планка на липучке. В прошлом году мы обалдели от нашей первой походной бани. Ребята нарвали охапками папоротник и сделали травяной пол в бане, и чисто и ароматно. Но печка была маловата и топили часов 6 от силы. В этом году всё было намного круче. И дрова собрали правильные, и топили не менее 9 часов ( с 8 утра до 17). По углам бани подвесили полынные венички, и нарезали свежие берёзовые - хлопать себя по спине и ногам. Баня грела и парила около двух часов. Мы пили внутри горячий травной чай. Да, Башкирские речные берега богаты разнотравьем.
Вова насушил охапки тимьяна, дикой мяты, душицы. И мы это прямо в походе заваривали! В этот раз мы напарились на славу. Выходили в речку раз семь, каждые 10-15 минут, очень было вкусно, парно и горячо внутри - а чай из трав выравнивал температуру внутри и снаружи. Волосы после реки Белой красиво пушились- никаких кондиционеров не надо - сурово шампунь и проточная речная вода. Вот и полный рассказ о нашем летнем сплаве!
Мои рекомендации и выводы - ехать надо далеко и сложно. Далекая заброска- красивые виды и мало людей. - ехать надо на арендованном удобном автобусе, слава Леше Гуг, который нас два года уже катает- если бы ехали сами...сто раз бы прокляли сплавы. - Погода! для нас принципиально важна и мы решились только за 4 дня до сплава, хотя готовились месяц - сразу решили - если будет выше 22 - едем ( а там бывает и +18 днем, а ночью +12, ну нафик). - самое важное в сплаве - организаторы и компания.
А вот и видео отчет ( я прощу прощения за свои бездарные монтажные поделки, но так приятно пересматривать!)