Дух Рождества
Хаг Самеах!
Хочу поделиться с вами своим праздничным настроением с рецептами
Я пеку Пряники!
[Рецепт]
Рецепт от
massaraksh10 с моими микроправками
3 1/2 чашки (240 мл) муки ( у меня весы, мой примерный перевод - 440-490 граммов муки)
1 ч. л. соды
1 ч. л. пекарского порошка
1 ст. л. корицы
1 ч. л. молотого кардамона
1/2 ч. л. молотой гвоздики
1/2 ч. л. молотого бадьяна (я его смалываю в кофемолке)
1/2 ч. л. молотого мускатного ореха
1/2 ч. л. молотого имбиря
1/2 чашки + 2 ст. л. мёда
1 чашка белого очень мелкого сахара
100 г сливочного масла (несолёного)
1 большое яйцо, разбитое вилкой
1. Подготовьте все специи. Гвоздику и бадьян смолите на кофемолке, остальное продается чаще молотым. Насыпьте специи по рюмкам. в отдельный стакан соберите весь рецепт пряностей в пропорции. и так на каждый замес
2. Просейте муку с содой и пекарским порошком.
3. На маленьком огне, в кастрюле нагрейте вместе мёд, сахар и масло, непрерывно помешивая, до тех пор пока весь сахар не растворится и масло не растопится. Не давайте смеси закипеть. Снимите кастрюлю с огня.
4.Перелейте в чашу тестомеса и всыпьте пряности из стакана. Постепенно всыпьте почти всю муку. Тесто должно отставать от стенок кастрюли. Дайте тесту слегка остыть, не более 5 минут. Вмешайте разбитое вилкой яйцо. Достаньте тесто на стол присыпанный мукой и помесите немного тесто руками. Если тесто слишком липкое, подмешайте ещё немножко муки, чтобы тесто не липло к рукам.
Трогать тесто очень приятно - оно теплое, медово-маслянистое, пахнет - очуметь.
5. Убрать в пакете в холодильник, оно там мигом закаменеет. Достать за два часа до выпечки, чтобы стало более эластичным. Раскатывать толщиной в 0,5-0,7 см. Печь при t 150-170 С, не более 15 минут, внимательно следя чтобы не потемнели.
[Домики, снежинки, кино и мультики]Мы делаем Домик!
[Рецепт]
Домик картонный Папа 4 комнаты
http://cartonpapa.com/products/chetyre-komnaty-belyj
Акриловые краски и кисти
Свободное время и одежда которой не жалко!
Вовка с Митей вырезали Снежинки STAR WARS !
[Рецепт]
Вам понадобится - шаблон или трафарет. Гуглим -
Мат для резки, очень острые ножницы-секатор, скальпель.
Распечатываем шаблоны, аккуратно складываем и - режем!
Мы с Вовкой каждый год смотрим фильм "Реальная Любовь" (Love Actually)
Мультфильм "Секретная служба Санта-Клауса" (Arthur Christmas) для Мити ( по совету Даши babybitch_)
А еще я хочу сделать бумажный город!
Рецепт тут - https://www.livemaster.ru/topic/2118259-sozdaem-volshebnyj-gorod-iz-bumagi
С Рождеством и Ханукой!
Всегда ваша - Нюша!
Хочу поделиться с вами своим праздничным настроением с рецептами
Я пеку Пряники!
[Рецепт]
Рецепт от
massaraksh10 с моими микроправками
3 1/2 чашки (240 мл) муки ( у меня весы, мой примерный перевод - 440-490 граммов муки)
1 ч. л. соды
1 ч. л. пекарского порошка
1 ст. л. корицы
1 ч. л. молотого кардамона
1/2 ч. л. молотой гвоздики
1/2 ч. л. молотого бадьяна (я его смалываю в кофемолке)
1/2 ч. л. молотого мускатного ореха
1/2 ч. л. молотого имбиря
1/2 чашки + 2 ст. л. мёда
1 чашка белого очень мелкого сахара
100 г сливочного масла (несолёного)
1 большое яйцо, разбитое вилкой
1. Подготовьте все специи. Гвоздику и бадьян смолите на кофемолке, остальное продается чаще молотым. Насыпьте специи по рюмкам. в отдельный стакан соберите весь рецепт пряностей в пропорции. и так на каждый замес
2. Просейте муку с содой и пекарским порошком.
3. На маленьком огне, в кастрюле нагрейте вместе мёд, сахар и масло, непрерывно помешивая, до тех пор пока весь сахар не растворится и масло не растопится. Не давайте смеси закипеть. Снимите кастрюлю с огня.
4.Перелейте в чашу тестомеса и всыпьте пряности из стакана. Постепенно всыпьте почти всю муку. Тесто должно отставать от стенок кастрюли. Дайте тесту слегка остыть, не более 5 минут. Вмешайте разбитое вилкой яйцо. Достаньте тесто на стол присыпанный мукой и помесите немного тесто руками. Если тесто слишком липкое, подмешайте ещё немножко муки, чтобы тесто не липло к рукам.
Трогать тесто очень приятно - оно теплое, медово-маслянистое, пахнет - очуметь.
5. Убрать в пакете в холодильник, оно там мигом закаменеет. Достать за два часа до выпечки, чтобы стало более эластичным. Раскатывать толщиной в 0,5-0,7 см. Печь при t 150-170 С, не более 15 минут, внимательно следя чтобы не потемнели.
[Домики, снежинки, кино и мультики]Мы делаем Домик!
[Рецепт]
Домик картонный Папа 4 комнаты
http://cartonpapa.com/products/chetyre-komnaty-belyj
Акриловые краски и кисти
Свободное время и одежда которой не жалко!
Вовка с Митей вырезали Снежинки STAR WARS !
[Рецепт]
Вам понадобится - шаблон или трафарет. Гуглим -
Мат для резки, очень острые ножницы-секатор, скальпель.
Распечатываем шаблоны, аккуратно складываем и - режем!
Мы с Вовкой каждый год смотрим фильм "Реальная Любовь" (Love Actually)
Мультфильм "Секретная служба Санта-Клауса" (Arthur Christmas) для Мити ( по совету Даши babybitch_)
А еще я хочу сделать бумажный город!
Рецепт тут - https://www.livemaster.ru/topic/2118259-sozdaem-volshebnyj-gorod-iz-bumagi
С Рождеством и Ханукой!
Всегда ваша - Нюша!