Итальянское апельсиновое печенье

Apr 03, 2009 21:43



для 45 штук:

175гр муки,

200гр манки или кукурузной крупы,

100гр сахара,

100гр мягкого сливочного масла,

2.3 ч.л. апельсиновой цедры,

2 яйца,

щепотка соли.

Все смешать и замесить тесто.  Убрать его в холодильник на 15 минут.

Накатать шариков и слегка сплюснуть их пальцами.

В духовке печеньки слегка расплываются, поэтому оставлять между печеньками немного растояния.

Выпечь при 200С 15-20 минут.

ПыСы: из книги "cook it KUCHEN UND DESSERTS"

печенье

Previous post Next post
Up