Банановый мусс

[kis_dikiy]

Десерт специфический, но нам всем понравился. Хотя часто такой делать точно не буду.


Нам понадобится:

Бананы 2 шт
Лимонный сок 2 ст. л.
Белок 2 шт
Сахарная пудра 1 ст. л.

Как готовить:

1. Бананы размять в пюре, я сделала это с помощью блендера
2. Добавить в пюре лимонный сок и сахарную пудру, размешать как следует
3. Белки взбить до устойчивых пиков
4. Очень аккуратненько соединить обе массы и разлить в формочки.
Подавать сразу.

Есть еще вариантик этого десерта, когда белки заменяются сливками. Пока не пробовала, но планирую.