Увидела в сети ролик, как импозантный мужчина готовит грудинку, и захотелось мне тоже.
Пошла и купила.
Все под катом, дабы кошерные евреи мне не писали гневные комменты, а я бы их банила.
Купила грудинку
Надрезала кожу, посыпала красным перцем, нашпиговала чесноком.
Пожарила лук и болгарский перец, добавила специи.
Положила на сковородку грудинку.
Долила белого вина и немного потушила.
Получилось так.
Потом грудинку и полученный соус поставила в духовку. Вышло так.
И вот так.
Вывод: невкусно. Перевод продуктов.